호텔에서 낮잠을 자고 향한 곳은 제주도의 덕승식당.
원래는 고등어회를 맛보러 들어간 곳이었는데 고등어회가 없어서 갈치조림을 먹었다.
근데 원래 덕승식당은 갈치조림으로 유명한 곳이라고 한다.
덕승호라는 배로 잡아온 생선으로 운영되는 곳이라 ‘덕승식당’이라는 이름이 붙었다고 한다.
갈치조림은 1인 15000원이고 공기밥은 별도로 주문해야 한다.
덕승식당의 갈치조림은 양념이 정말 매콤하면서 달콤하다.
제주산 갈치도 살이 통통하고 부드러워서 먹기 좋았다.
개인적으로 제주에서 먹어본 갈치 조림 중에서는 제일 맛있었다.
갈치 조림만 먹기는 아쉬워서 고등어 구이도 하나 시켰다. (13000원)
고등어 구이는 아쉽게도 노르웨이 산이다.
고등어 구이는 맛있었지만, 특별함은 느끼지 못했다.
갈치조림을 좋아한다면 추천하고 싶은 식당이다.
제주 덕승식당
주소 : 제주 서귀포시 대정읍 하모항구로 66
전화번호 : 064-794-0177
영업 시간 : 매주 화요일 휴무
10:00 ~ 20:40 (15:30 ~ 16:30 브레이크 타임)임포트 중 정보가 사라졌습니다 ㅠㅠ